Fiestas Patronales Las fiestas patronales de Monte Plata son celebradas 11 al 22 de enero de cada año, en honor a La Virgen de la Altagracia. Esta festividad viene desde mediados del siglo xviii; anteriormente eran celebradas en honor de San Antonio de Padua, el 13 de junio.
Las patronales de Bayaguana son las más populares y concurridas de las fiestas de la provincia de Monte Plata. Las fiestas patronales de San Juan Bautista de Bayaguana son celebradas del 14 hasta el 24 de junio de cada año. Para culminar, el 24 de junio con la celebración del día de San Juan Bautista, patrono del pueblo. Las celebraciones incluyen misas, fiestas con música popular, corridas de caballos y otras actividades recreativas. El 28 de diciembre de cada año en Bayaguana se hace la ofrenda de los toros recolectados al Santo Cristo de los Milagros, cuyo santuario es lugar de peregrinación y expresión de fe durante todo el año.
Todos los viernes primero se hace una plaza donde varios comerciantes se dan lugar para vender sus productos.
Otras manifestaciones culturales:
- Se practica la cultura del Gagá, los viernes Santos hasta el Domingo de Resurrección
- Baile de Palos
- Cantos religiosos: Salve en oración
- Cantos durante las jornadas de trabajo
- El balsié
- Agua viva
- El moro de guandules es un plato de la gastronomía dominicana, en la Provincia de Monte Plata, a base de arroz moro y un tipo de guisante llamado guandú.
